Air nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma / kismis (dates/raisins).
Kurma atau kismis direndam dalam air masak semalaman (dalam wadah yang bertutup) untuk kemudian diminum keesokkan paginya.
Air nabeez ini merupakan kegemaran Rasulullah SAW.
Nabi merendam beberapa butir kurma atau kismis (salah satu) di dalam air untuk semalaman (dalam wadah bertutup) dan meminum air rendaman tersebut di pagi hari esoknya.
Airnya Nabi minum dan buah kurma yang sudah lembut, sehingga Nabi langsung menelannya tanpa mengunyah terlebih dulu.
Dari segi kesehatan tubuh, buah kurma telah terbukti sebagai:
1. Pemberi & pemulih tenaga (inilah sebab mengapa kita disunahkan untuk memakan buah kurma pada saat berbuka puasa).
2. Tinggi kandungan fiber yang dapat menghilangkan kolestrol jahat yang terkumpul di dalam tubuh. Sangat bagus dalam menghilangkan sembelit (atau meredakan & memulihkan diri dari sembelit).
3. Pemberi zat besi yang sangat bagus.
4. Kaya akan pottassium yang penting dalam menjaga jantung & menstabilkan tekanan darah.
Khasiat air nabeez.
Air nabeez adalah minuman yang mengandung akali, yang dapat membantu dalam proses pembuangan kelebihan asam pada perut dan memulihkan sistem pencernaan tubuh.
Juga membantu menyingkirkan zat toksin berbahaya dari dalam tubuh.
Dalam kata lain berguna sebagai detox.
Air nabeez yang mengandung kadar serat tinggi, dapat membantu proses pencernaan dan meningkatkan serta menajamkan fikiran, agar kita tidak mudah lupa.
Cara membuat air nabeez:
* Rendam beberapa butir kurma (sebaiknya dalam jumlah ganjil) ke dalam air matang di dalam segelas air.
* Alangkah baiknya dibuat pada waktu sore menjelang malam, dan pastikan gelas rendaman kurma tersebut tertutup rapat.
* Keesokan paginya (8 s/d12 jam setelah perendaman), air rendaman baru boleh diminum & buah kurma hasil rendaman yang telah lembut itu, dimakan begitu saja.
* Kurma yang baik digunakan untuk membuat air nabeez ialah kurma ajwa. Tapi bila tak ada, bisa memakai kurma yang lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar